Le poulet au riz
Le Poulet avec riz est un plat typique de Iran. Les gens mangent beaucoup ce plat.
J’ai voulu faire le poulet avec riz parce que c'est mon plat préféré.
Ingrédients pour 4 Personne:
500g Poitre de Poulet
Deux oignon
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
2 cuillères à soupe sauce Tomate
Épices : sel, poivre et Curcuma
Riz: Basmati riz
Préparation
Le poulet:
1. Premier vous devez hacher finement les oignons, puis mettre dans l’huile chaude.
2. Ajouter la poitrine de poulet après 5 minutes, cuire à la vapeur pendant 15 minutes, puis ajouter les épices.
3. Ajouter 2 cuillères à soupe de sauce tomate et mélanger.
4. Laisser reposer 15 minutes jusqu’à ce que la poitrine de poulet soit molle.
Le riz :
Faire bouillir le riz salé al dente, égoutter et mettre de côté.
- Zahra